Büyük Boy Çipura Kaç Gramdır? Efsanevi Bir Balık Yolculuğu
İzmir’in sahil kasabalarında dolaşırken, birden kendimi “Büyük boy çipura kaç gramdır?” sorusunun derinliklerine dalarken buluyorum. Hani bazen kafanıza takılan sorular olur ya, aslında hiç de öyle mühim değillerdir ama bir şekilde hayatınızın merkezi haline gelir. İşte bu soruyu da öyle bir an düşündüm; neden bu kadar önemsemeliyim? Ama, sonra düşündüm: “Abi, büyük boy çipura kaç gramdır?” sorusu, aslında belki de hayatın ta kendisidir.
Yani, kimdir bu çipura? Nedir, ne değildir? Çipura, sadece balıkçı teknelerinin arkasında, sahilde, marketlerde gördüğümüz bir şey mi, yoksa gizemli bir yaratık mı? Bunu öğrenmek gerek, değil mi? Sadece çipura hakkında değil, aslında birçok şeyi öğrenmek gerek! Hayat böyle bir şey değil mi? Bir şey öğreniyorsunuz, ama o öğrendiğiniz bilgi, size başka bir soruyu getiriyor. Her öğrenilen bilgi, bir başka derinlemesine düşünmeyi doğuruyor. Hadi bakalım, büyük boy çipura kaç gramdır?
Çipura ve Ben: İzmir’in Balık Hafızası
Evet, ben İzmirliyim. Bunu buraya koymamın tek sebebi, çipura ile olan bağımı daha dramatik bir şekilde anlatabilmek. İzmir’in balık pazarlarında büyüdüm, taze balık kokusu her köşe başında karşınıza çıkar. Ama, mesela büyük boy çipura… Vay canına! Çipura, öyle sıradan bir balık değil. Kendisinin tarihi bir hikayesi var. Eğer doğru sorarsanız, “Büyük boy çipura kaç gramdır?” diye, size farklı cevaplar alabilirsiniz.
Geçen hafta, arkadaşlarım işte çipura yemeye gidelim dediler. Yalnız ben bir an bir durdum, şöyle bir gözlüğümü çıkardım, derin bir nefes aldım, ve “Büyük boy çipura kaç gramdır?” diye kendi kendime sordum. İçimde felsefi bir boşluk belirdi. “Ya gerçekten büyük boy çipura mı?” diye sorgulamaya başladım.
Çünkü, herkes büyük derken aynı şeyi kastediyor mu? Yoksa büyük derken, aslında aslında orta boy bir çipura mı bekliyorlar? Hani, aynı şekilde, o ‘sağlam’ diye tabir ettiğimiz et yemekleri de genellikle, “Vallahi de billahi de büyük” dediğimiz ama aslında “büyük” olmayan yemekler gibi bir şey mi?
Gerçekten Büyük Boy Çipura Kaç Gramdır?
Şimdi bakın, bilimsel olarak bu soruya girmem gerekirse, büyük boy çipura, yani Sparus aurata, genellikle 1.5 kg ile 2.5 kg arasında olur. Yani, yaklaşık 1500 ila 2500 gram! Ama tabii, bunun tam ölçüsünü her seferinde bulmak zor. Bazen balıkçı teknelerinde, adamın teknesindeki çipuralara bakarken, bu balıkların gerçekten büyük olup olmadığına şüpheyle yaklaşabiliyorum. Hadi, balıkçının o istenilen ‘kocaman’ çipurasını aldım diyelim; onu yediğimde de aslında “Yeter mi ya?” diye sorabiliyorum. Yani, işin komik tarafı şu ki, hayatın büyüklüğü de biraz buna benziyor.
İnsanlar genelde büyük boy çipura alırken, çipuranın ne kadar gram olduğu yerine, gerçekten büyük olup olmadığını görmek istiyorlar. Çünkü herkes büyük boy çipura alırken aslında o an için tek derdi “göz var nizam var” olabiliyor. Oysa sorunun cevabı çok daha net! Büyük boy çipura, genellikle en az 1500 gram, yani 1.5 kilo falandır. Bu kadar basit. Fakat, işin içine girince soruyu daha fazla sorgulama eğiliminde oluyorum.
Çipura, İnsanın Duygusal Durumunu Anlatır mı?
Evet, belki garip gelebilir, ama çipura bir insanın ruh halini yansıtan bir balıktır. Bunu anlamak için biraz düşünmek gerek. Geçen gün, bir arkadaşımla balıkçıda oturuyoruz, çipuralar bir güzel pişiyor. Yanımdaki arkadaşım bir anda “Büyük boy çipura kaç gramdır?” diye sordu. Herkes başını kaldırıp baktı, ama kimse tam cevap veremedi. Bir an, sanki hepimiz hayatımızı sorgulamaya başladık. Bunu, fark ettiniz mi? Çipura gerçekten o kadar derin bir konu! Çünkü çipura, aslında bütün dünyayı simgeliyor.
Büyük boy çipura kaç gramdır sorusuna cevaben, bir kişi “Ya 2 kilodan fazla olursa, o zaman hayal kırıklığına uğrayabilirim.” diyor. Diğer biri ise, “Aman, küçük büyük her türlü yiyelim!” diyor. Görünen o ki, çipura, insanın ruh halini yansıtan bir tür balık haline gelmiş durumda. Bazen, ne kadar küçük olursa olsun, o balıkla hayatı anlamlandırmaya çalışıyoruz.
Kısa Diyalog: Çipura Mı, Muhabbet Mi?
Arkadaşım: “Büyük boy çipura kaç gramdır?”
Ben: “Bilmiyorum, ama gerçekten soruyorum; acaba senin boyunla çipuranın boyu arasında bir ilişki var mı?”
Arkadaşım: “Abi, fazla düşündüğün için anlamadım ama çipura olsaydım, kesin 2.5 kilo olurdum!”
Ben: “Vallahi mi? O zaman seni denize bırakıp, ‘serbest bırakılmak’ deyip, bir test edeyim, bakalım kaç gramlık balık çıkıyorsun!”
Arkadaşım: “Şaka yapıyorsun, değil mi?”
Ben: “Tabii ki şaka yapıyorum. Ama belki de bu yüzden, bazen ciddi düşünmekten kendimi alıkoyamıyorum.”
Sonuç: Büyük Boy Çipura Kaç Gramdır?
Sonunda anlıyorum ki, “Büyük boy çipura kaç gramdır?” sorusu aslında hayatın her anında olan bir soru. Kimisi basit bir yanıt beklerken, kimisi derin bir felsefi düşünceye dalar. Benim gibi sürekli kafasında sorularla dolaşan bir insan için, bu soru bir anlam arayışıdır. Sonuçta, bazen bir balığın kaç gram olduğu önemli değildir. Önemli olan, o balığı yerken kimle olduğun, ne düşündüğün ve o anki ruh halinle neyi anlamaya çalıştığındır.
Birçok insan balık yerken çipuranın gramını düşünmez, ama bence düşünenlerin de bir farkı vardır. Çünkü her bir şey, aslında başka bir soruyu getiren bir olaydır. Ve bu sorular, insanı hem daha fazla güldürebilir hem de daha çok düşündürebilir. Belki de cevap, bu sorunun içinde değil, sorgulamanın kendisindedir.