Kepekli ekmek neden yararlıdır? Tam buğday ekmeği: Dış kepeği ayrılmış ancak embriyosu ve iç kepeği ayrılmamış undan yapılan maya ekmeği beyaz ekmeğe göre daha besleyicidir. Önemli bir B1 vitamini (tiamin) kaynağıdır. Bu nedenle çok fazla kahve içen ve düşük kalorili beslenenler tarafından tercih edilmelidir. Kepek ekmek kilo yapar mı? Metabolizmayı hızlandırdığı için diyet programlarının vazgeçilmez ürünü olan tam tahıllı ekmek, doğru tüketildiğinde kilo vermeye destek olur. Ancak aşırı tüketildiğinde kilo alımına da yol açar. Gün boyunca 8 dilim tam tahıllı ekmek yemek yeterlidir. Kepekli ekmek mi daha sağlıklı tam buğday mı? Her ikisi de önemli vitaminler içerir. Kepekli ekmek daha…
Yorum Bırak