Kıyma ile çökertme kebabı olur mu? Nasıl tarif çökertme kebab (doğranmış)? Sığır etini bir tavaya alıp renk dönene ve ince doğranmış soğan ekleyene kadar rengi yağla kızartıyoruz. Biraz daha fazla kızartma ve soğan kaybedersek domates ekleriz. Düşük ateşte, odun eti suyu çekilinceye kadar bu şekilde pişiririz. Çökertme kebabı hangi etten yapılır? Çok popüler ve çok popüler bir tat olan Köşertme -kebab’ı hazırlamak için sığır filetosu veya sığır tartışması kullanmak gerekir. Katkı yapmak; Bir parça daha ince, kemiksiz ve biftek olarak, zeytinyağında marine ederek yumuşak hale getirebilirsiniz, çünkü filetodan biraz daha sert ve sıkıdır. – – Çentik kebabı hangi etten yapılır?…
Yorum Bırak