Kurabiyenin sert olmaması için ne yapmalı? Kurabiye hamurunun sert olmasının sebebi malzemelerin çok soğuk kullanılmasıdır. Özellikle süt ve tereyağı gibi malzemeler oda sıcaklığında kullanılmalıdır. Tereyağını eritip çok sıcakken hamura eklemek de hamurun yapısını daha sert yapacaktır. Kurabiye yumuşak kalması için ne yapmalı? Yumuşak kurabiyeleri nemli tutmak için kaseye bir dilim ekmek koyabilirsiniz. Ekmek, kurabiyeler yerine kuru havayı emecek ve böylece bayatlamaları önlenecektir. Sert kurabiyeleri yumuşatmak için ne yapmalı? Kurabiyelerinizi nemli bir kağıt havluyla örtüp birkaç saniye mikrodalgada pişirirseniz, yenebilecek kadar yumuşak hale gelirler. 25 Ocak 2020 Kurabiyelerinizi nemli bir kağıt havluyla örtüp birkaç saniye mikrodalgada pişirirseniz, yenebilecek kadar yumuşak hale…
Yorum Bırak