Abant kebabı nedir? Patlıcan ve etin uyumuyla sofralarınıza lezzet katacak kebap, Bolu yöresine ait nefis bir yemektir. Yufkadan krepe, beşamel sostan tavuğa kadar birçok farklı tarifi bulunan abant kebabının bu versiyonu özellikle Ramazan ayında iftar sofraları için harika bir tercihtir. Abant kebabının yanına ne gider? Abant Kebabını güzel bir pilav veya bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Ayran veya Cacık ile menünüzü lezzetli bir şekilde tamamlayabilirsiniz. Çiftlik kebabının malzemeleri nelerdir? Çiftlik Kebabı İçin Malzemeler: 500 gram kuzu eti. 2 adet orta boy domates. 2 adet orta boy yeşil biber (acı). 2 adet kırmızı soğan. 1 demet (yarım) maydanoz. 1 demet (yarım) dereotu.…
Yorum Bırak